news 2012.3-6月

6月30日

 

ブルーベリースムージーの販売を再開しました。

ランチメニュー停止期間のみ、終日ご注文いただけます。

ランチメニュー再開後は、14:30~のご提供とさせていただきます。

6月29日

 

ブルーベリーの直売を始めました。

現在の販売品種は、ミスティです。

 

※ミスティ

 サザンハイブッシュ系ブルーベリー

 独特の風味があり、酸味と甘みのバランスが良い。

6月28日

 

都合により、しばらくの間ランチメニューの提供を休止させて

いただきます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

ランチメニューの再開は、ご覧のページにて報告させていただきます。

6月27日

 

ブルーベリー摘み取り園の受付を開始しました。

臨時休業のお知らせ

 

6月27日(水)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

6月24日

 

6月22日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・篠山産ズッキーニのボート

・黒豆入り豆のマリネ

・自家製キャベツとツナの和え物

・高野豆腐の揚げ出し

・野菜のミルクスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

6月9日

 

6月8日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・とりもも肉の香草グリル バルサミコソース

・チリコンカン

・新タマネギのマリネ

・篠山産ズッキーニとジャガイモの焼きびたし

・エンドウのスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク  

6月3日

 

ご好評をいただいているスムージーは、冷凍ブルーベリー及び自家製ジャムの在庫が

無くなった為、今年の収穫(7月上旬)まで販売を中止させていただきます。

 

今年も甘夏のシロップ漬けができましたので、甘夏ソーダの販売を再開いたします。

6月1日

 

本日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・ポークチャップ 新タマネギソース

・豆のキッシュ

・三種のポテトサラダ

・淡路産春ワカメの中華風小鉢

・エンドウのスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

 

5月26日

 

25日(金)より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・ナスの肉詰めボート トマトソース

・黒豆入り豆の甘辛揚げ

・豆腐の新タマネギとツナソース和え

・たらもサラダ青野菜添え

・春キャベツと干しえびのスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

5月25日

 

本日は、定休日です。

ブラックベリーが満開です。

5月23日

 

レアチーズケーキに、庭で採れた暖地サクランボをのせてみました。

ブルーベリーの実が、少し膨らんできました。

5月15日

 

ブルーベリーの開花時期が終わり、新梢が伸びてきました。

15日(火)~17日(木)は、定休日です。

5月14日

 

5月11日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・とり胸肉のフライ スイートチリぽんずソース

・黒豆入り小豆とひじきのサラダ

・篠山産タケノコとひき肉の中華炒め

・自家製アスパラと野菜のチーズ焼き

・野菜のミルクスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

5月7日

 

ブルーベリー園の様子です。

5月6日

 

マルハナバチが、ブルーベリー園にたくさん集まってきました。

ブルーベリーの小さな花に頭を入れて、必死に蜜を集めています。

花と一緒に地面にぽとりと落ちたり、大騒ぎです。

4月28日

 

 27日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・ポークソテー デミマスターソース

・豆とツナの甘辛煮

・キャベツと新タマネギの塩麹風味

・マカロニサラダ

・自家製ブロッコリーのポタージュ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

4月25日

 

今日は良い天気です。

4月23日

 

ブルーベリー(ノーザンハイブッシュ レガシー)の花が咲きました。

4月21日

 

20日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・鶏もも肉のソテー 変りポン酢ソース

・黒豆入り豆のキッシュ

・葉タマネギの酢味噌和え

・自家製キャベツとソーセージのアラビアータ風

・野菜のミルクスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

4月19日

 

cafeの窓から見える150本の桜が満開になりました。

草屋根が、ヤハズノエンドウ(カラスノエンドウ)で一杯です。

4月15日

 

甘夏を漬け込みました。昨年、ご好評をいただいた甘夏ソーダがもうすぐ

メニューに復活します。

4月7日

 

今月より、毎週木曜日第2水曜日、第3火・水曜日をお休みとさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

畑に蒔いたベビーリーフが発芽しました。

4月6日

 

本日より、futabaランチの内容がかわりました。

草屋根が緑になってきました。

 

・自家製野菜のサラダ

・お豆腐の和風ハンバーグ キノコと菜の花のあんかけ

・黒豆とカボチャのカレーサラダ

・牛スジのしぐれ煮きんぴら

・自家製キャベツのコールスロー

・ミネストローネ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

4月2日

 

誕生日ケーキのご注文を頂きました。

3月30日

 

 本日より、futabaランチの内容がかわりました。

cafeの周辺でも、春の訪れを感じるようになりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・豚肩ロースの香り野菜煮込み

・黒豆とひじきの小鉢

・高野豆腐の揚げだし

・自家製大根のソムダム

・ポタージュスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

3月24日

 

 23日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・ビーフシチュー

・自家製キャベツと春ワカメのナムル

・大根サラダ 明太マヨネーズ

・黒豆入り豆のマリネ

・自家製カブ入りミルクスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

3月9日

 

 本日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・とり胸肉のフライ 自家製タルタルソース添え

・黒大豆のマリネ

・大根のきんぴら 柚子コショウ風味

・タマネギのコンソメ煮

・ミネストローネ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

デザートプレート

お好きなcake と抹茶パフェの中から3種類を選んでワンプレートで1000円です。

3月2日

 

本日より、futabaランチの内容がかわりました。

 

・自家製野菜のサラダ

・チキンのオーブン焼きバルサミコソース

・黒豆入りチリコンカン

・小松菜と大根のツナ味噌マヨネーズ

・キャベツのミルフィーユ

・ジャガイモとブロッコリーのスープ or 特製お味噌汁

・天然酵母パン or ごはん(自家米コシヒカリ)

・ドリンク 

 

what's news

 ブルーベリーの収穫終わりました。

 直売        終了

 摘み取り園     閉園

 生果を使ったケーキ 終了

 ブルーベリーパフェ 終了